L’alimentation est au cœur de nos vies : que ce soit à titre préventif ou simplement pour le plaisir, manger peut parfois sembler compliqué. Dans la conjoncture économique actuelle, le souci de plaire à l’ensemble de votre clientèle tout en répondant aux besoins spécifiques de chacun peut être tout un défi.
Dans cette optique, l’ARIHQ, en collaboration avec GESPRA invite ses membres à un atelier interactif sur la planification des menus. Marie-Ève Richard, Dt.P. et Evelyne Bergevin Dt.P., nutritionnistes de servicesalimentaires.ca vous accompagneront pour vous outiller dans cette tâche qui peut parfois paraître bien complexe.
Au menu, notions en nutrition et exercices pratiques de rédaction et de validation de menu en fonction des besoins de vos clientèles (diabétiques, personnes hypertendues, besoins en protéines, etc). À la fin de l’atelier, vous serez en mesure d’appliquer une recette gagnante pour faciliter la planification de menu dans votre ressource.
Comment varier les menus en RI?
par Marie-Ève Richard, Dt.P. et Evelyne Bergevin Dt.P.
À MONTRÉAL, le mercredi 27 janvier de 13h30 à 15h00
Dans les bureaux de l’ARIHQ, 1431, rue Fullum, Montréal, H2K 0B5
ou
À QUÉBEC, le mercredi 3 février de 9h30 à 11h00
À l’Hôtel Classique, 2815, boul. Laurier, Québec, G1V 4H3
FRAIS D’INSCRIPTION : 20$ par personne
Attention, le nombre de places étant limité, nous vous invitons à réserver la vôtre au plus vite en complétant le formulaire en ligne.
Pour Montréal, le 27 janvier, cliquez ici.
Pour Québec, le 3 février, cliquez ici.
Le paiement est requis dès l’inscription.
Veuillez noter que ces ateliers pourraient être annulés si toutefois le nombre de personnes inscrites est insuffisant. Dans ce cas-là, chaque personne inscrite sera avisée directement et les frais d’inscription reçus seront remboursés. Sans avis de notre part, les ateliers sont confirmés.
